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Una "balletta di funghi cardoncelli" è un panetto di paglia e letame stagionato, inoculato con il micelio del fungo, pronto per la coltivazione casalinga di questi funghi commestibili. Per coltivare, si taglia la busta, si aggiunge uno strato di 1-2 cm di terriccio, si inumidisce la superficie spruzzando acqua due volte al giorno, e si posiziona la balletta in un luogo umido, in penombra e lontano dalla luce solare diretta. Preparazione e coltivazione Scegli una balletta: Acquista una balletta di funghi cardoncelli, che è un panetto di substrato (paglia, letame, residui organici) inoculato con il micelio del fungo, e già incubato. Prepara il substrato: Rimuovi la parte superiore del sacchetto di plastica che avvolge la balletta, lasciando la busta attaccata. Aggiungi il terriccio: Aggiungi uno strato di 1-2 centimetri di terriccio sciolto sulla superficie della balletta. Mantieni l'umidità: Inumidisci il terriccio una o due volte al giorno spruzzando acqua con un vaporizzatore, mantenendo la superficie costantemente umida.