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La stagione della raccolta delle olive è un momento importante per ogni olivicoltore, sia per chi gestisce un uliveto professionale sia per chi coltiva pochi alberi per produrre olio destinato al consumo familiare. Per affrontare al meglio questo periodo è fondamentale organizzare le diverse fasi del lavoro, dalla raccolta dei frutti alla loro movimentazione, fino al travaso, alla misurazione e al confezionamento dell’olio.
Scegliere gli strumenti giusti permette di lavorare con maggiore praticità, gestire meglio le quantità raccolte e semplificare le operazioni successive alla molitura. Rastrelli, mastelli, pompe per il travaso, misuratori e latte per olio sono accessori utili per organizzare il lavoro e avere a disposizione tutto il necessario durante le diverse fasi della produzione.
Su Agriden è possibile trovare attrezzature e contenitori pensati per accompagnare l’olivicoltore dalla raccolta fino alla conservazione del prodotto finito. Scopriamo cinque soluzioni da valutare per rendere più efficiente la gestione dell’oliveto e dell’olio extravergine d’oliva.
La raccolta delle olive richiede attenzione, organizzazione e strumenti adeguati alle caratteristiche delle piante. In base alla dimensione dell’uliveto e al metodo di raccolta utilizzato, può essere utile affiancare alle attrezzature principali accessori semplici, maneggevoli e adatti alle operazioni manuali.
Il rastrello per la raccolta delle olive in plastica disponibile su Agriden è realizzato in materiale plastico ed è dotato di un foro per l'inserimento dell'asta. Questa caratteristica consente di valutare l'utilizzo del rastrello con un supporto compatibile, in funzione delle proprie esigenze operative e delle modalità di raccolta adottate.
Un accessorio di questo tipo può essere utile per chi desidera organizzare il lavoro manuale in modo semplice, scegliendo uno strumento da abbinare all'attrezzatura già presente in azienda. Prima dell'utilizzo è importante verificare la compatibilità dell'asta e impiegare il rastrello con movimenti adeguati, prestando attenzione a non danneggiare i rami e i frutti.
Preparare in anticipo gli strumenti necessari permette di affrontare la raccolta con maggiore ordine, riducendo le interruzioni e facilitando la gestione delle attività quotidiane in campo.
Dopo il distacco dalla pianta, le olive devono essere raccolte e trasferite in modo ordinato verso il punto di conferimento o il frantoio. Per questa fase è importante scegliere contenitori pratici da movimentare, con una capacità adatta alle quantità raccolte e alle modalità di trasporto utilizzate.
Il mastello a due manici per olivicoltura tipo Puglia da 65 litri è una soluzione da considerare per organizzare la raccolta e la gestione del prodotto. Ha una capacità di 65 litri, un diametro di 55 centimetri ed è realizzato in polipropilene nero. La struttura senza fori lo rende adatto a diversi impieghi in cui è necessario disporre di un contenitore capiente.
I due manici sono un elemento utile nella movimentazione, da valutare in relazione al peso effettivo del contenuto e alle esigenze di trasporto. Quando il mastello viene riempito di olive, infatti, il peso può diventare considerevole: è quindi opportuno evitare di sovraccaricarlo e organizzare gli spostamenti in condizioni di sicurezza.
Per una corretta gestione del raccolto è consigliabile non lasciare le olive ammassate per tempi eccessivi e programmare il conferimento al frantoio nel più breve tempo possibile. L'impiego di contenitori adeguati e una buona organizzazione delle operazioni successive alla raccolta contribuiscono a limitare schiacciamenti e deterioramenti dei frutti.
Una volta completata la molitura, l'attenzione si sposta sulla gestione dell'olio ottenuto. Il trasferimento da un recipiente all'altro è un'operazione che può richiedere tempo e precisione, soprattutto quando si devono riempire più contenitori o movimentare quantità importanti di prodotto.
Per rendere questa fase più pratica, Agriden propone l'elettropompa per il travaso di liquidi Novax Oil, progettata specificamente per il travaso dell'olio d'oliva. Il modello è autoaspirante e bisenso, è realizzato in lega inossidabile ed è dotato di girante a geometria stellare e sistema ad anello liquido laterale. Funziona con alimentazione a 230 V.
La possibilità di effettuare il travaso mediante una pompa dedicata può aiutare a gestire le operazioni con maggiore continuità rispetto al trasferimento manuale, soprattutto quando si lavora con recipienti di capacità elevata. La scelta dell'attrezzatura deve comunque tenere conto della quantità di olio da movimentare, della disposizione dei contenitori e delle condizioni operative.
È importante ricordare che, secondo le indicazioni del prodotto, i liquidi da travasare devono essere neutri e puliti oppure contenere soltanto una percentuale di solidi con caratteristiche di durezza e granulometria compatibili con le superfici interne della pompa. Per questo motivo, prima dell'impiego è opportuno verificare le specifiche tecniche e seguire le istruzioni del produttore.
Una corretta gestione del travaso, insieme alla pulizia delle attrezzature e alla protezione dell'olio da contaminazioni, rappresenta un passaggio importante per organizzare il lavoro dopo la molitura.
Durante la gestione della produzione può essere necessario misurare con precisione le quantità di olio, soprattutto quando si devono suddividere il prodotto, preparare le scorte familiari o organizzare il riempimento dei contenitori.
Il misuratore travasatore decalitro in acciaio inox è uno strumento pensato per la misurazione di olio, latte e vino. È dotato di due manici e viene proposto in due varianti di capacità: 5 litri, corrispondenti a mezzo decalitro, e 10 litri, corrispondenti a un decalitro.
La struttura in acciaio inox lo rende un accessorio da prendere in considerazione per chi ha bisogno di uno strumento dedicato alla misurazione dei liquidi nelle attività legate alla produzione agricola. La presenza dei due manici può agevolare la presa durante l'utilizzo, fermo restando che il peso del contenuto deve essere sempre considerato durante la movimentazione.
Scegliere la capacità più adatta alle proprie esigenze aiuta a organizzare le operazioni senza dover utilizzare recipienti troppo grandi o ripetere inutilmente le misurazioni. Il modello da 5 litri può essere interessante per quantità più contenute, mentre la versione da 10 litri consente di gestire volumi maggiori in una singola operazione.
Per ottenere misurazioni corrette è importante utilizzare lo strumento secondo le indicazioni del produttore e mantenerlo pulito, evitando che residui di altri liquidi possano compromettere la qualità del prodotto.
La gestione di un uliveto non si esaurisce con il distacco delle olive dai rami. Ogni fase, dalla raccolta alla movimentazione dei frutti, fino al travaso e al confezionamento dell'olio, richiede attenzione e strumenti scelti in base alle reali esigenze di lavoro.
La scelta delle attrezzature dipende dalle dimensioni dell'oliveto, dai volumi di produzione e dalle modalità con cui si intende gestire il prodotto. Preparare tutto il necessario prima dell'inizio della stagione permette di affrontare il lavoro con maggiore organizzazione e di dedicare la giusta attenzione alla qualità del raccolto e alla conservazione dell'olio.
Su Agriden puoi scoprire una selezione di prodotti dedicati all'olivicoltura, pensati per accompagnare le diverse attività, dalla raccolta fino alla gestione dell'olio pronto per essere conservato e utilizzato.